冬至寒夜，家人围坐，一起品尝传统美食是种乐趣。一碗汤团，一口年糕，慢慢嚼出冬的味道。

12月22日（农历十一月十九）冬至

        冬至是我国二十四节气之一，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是中华民族的传统节日。冬至习俗源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。正因如此，使冬至食文化丰富多彩，诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆饭、黍年糕等不下数十种。经过数千年的发展，又形成了独特的节令食文化。

1.家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天

        冬至吃汤团又叫“冬至团”。清朝记载，江南人用糯米粉做成面团，里面包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团，他们在家宴上尝新酿的甜白酒和各色糯米粉圆，过一个甜美的冬至。

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