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凉拌茭白

作者:叶子2006年 03月 27日

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[每日一餐]凉拌芥兰头

2007年 07月 20日

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[每日菜谱]凉拌乌贼

2008年 04月 23日

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[每日一菜]夏季凉拌红蛤

2008年 05月 29日

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秋吃凉拌茄子清热利气润燥

作者:1232011年 08月 18日

立秋之后,天气逐渐干燥,加上“秋老虎”的余威,很多人在这时会出现上火的症状。民谚中有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法,中医认为,茄子性凉、 味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称为“秋茄”,带有独特的清 香,口感细嫩,因此风味比普通茄子更胜一筹。 【查看详情】

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