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9种海鲜美味的挑选方法

2008年09月02日美好家园
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    虾虎(又称 虾婆、富贵虾、皮皮虾、爬爬虾、撒尿虾):价格上带籽的母的比公的贵,母虾虎个头比公的小,脖颈处多生出来两个小腿,头部的钳子也是母的比公的小,很多人喜欢吃母的里面的籽,但个人觉得公的比母的鲜美,最佳时令季节4月下旬。
   
    做法:洗净上锅蒸至4分钟左右,待颜色变红即可食用,务须时间
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