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春季采收爽口芦笋

作者:nt2013年01月28日BH&G
文章标签: 芦笋 林地植物

寒料峭的冷风阻挡不了芦笋的嫩茎破土而出,以你意想不到的生长速度向采收期冲刺,丰富我们的节日餐桌。多吃芦笋对小孩子也有好处,笋尖上蕴藏了多种维生素,是人体成长发育的必需元素。

鲜香甜脆的芦笋可以有很多种烹饪方式,烧烤、清蒸、烘焙、嫩煎,甚至生吃皆可,芦笋富含叶酸、钾、纤维、维生素B6、A、C和维生素 B1 。芦笋(Asparagus officinalis)是一种被驯化的野生林地植物,适合家庭种植,每年的春秋两季是芦笋的播种季节,成列种植的芦笋到了冬天会进入冬眠状态,不过一旦定植,后期的打理基本就不用再费心了。

春寒料峭的冷风阻挡不了芦笋的嫩茎破土而出

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