百里香

作者:silent2012年12月10日BH&G
文章标签: 百里香 香草

Wind-bit thyme that smells like the perfume of the dawn in paradise——“经风啮咬的百里香,气息犹如破晓的天堂。”英国作家吉卜林这样描绘百里香—— 这样的香草真让人动心!所以我也在花园里种了一丛,现在已经沿着小径逐渐蔓延开来,它很耐寒,即使在这个季节依然是绿色的。

How to Grow

 
    百里香的英文名字为Thyme,中文又叫作“麝香草”。它属于唇形科多年生矮小灌木,有直立型和匍匐型。叶片娇小如水滴形,枝条柔弱,花朵有白色、红色、粉色、紫色等多种。
    它有好几个品种,花园中常见的有斑叶(金边)百里香、匍匐百里香(铺地香)、柠檬百里香等,不同的品种有不同的用途。开着粉红色小花的匍匐型百里香很适合做花园的地被植物,最经典的运用莫过于镶嵌在花园小径的地砖缝隙中自由蔓延;斑叶百里香有着金色的花边,很适合做组合盆栽的边缘植物;百里香的枝条修长,因此也很适合挂种在阳台或露台作为吊篮花草。
    百里香可以用半木质化枝条进行扦插,也可以用种子播种,我的花园小路边的百里香就是种子播种的。它喜欢干燥、全日照的环境,所以记得要给它充足的阳光,南向的花园和阳台都很适合。百里香不耐潮湿,所以记得浇水不用太勤,等土壤干透后再浇一遍透水。百里香很耐旱耐寒,在北京的花园里也可以露地过冬;可是,它不太能耐受南方夏季里潮湿的酷暑。
    百里香很适合和蔬菜一起“套种”,比如和卷心菜一起种,因为香草散发的气息可以赶走菜粉蝶幼虫。当百里香枝条木质化后,每隔3~4年应该进行分株,这样既可以更新母株,还可获得很多新生盆栽。这个季节你可以试着扦插一些,到明年春天再挪到花园里,就会拥有更多新株了!

百里香怎么插花?将叶片浸入香薰盏中即可

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