来自美国的香草植物达人Renee Shepherd走遍全世界，只为寻找香草的芳踪，她培育了很多品种的香草种子，希望香草的踪迹可以遍及更多人的花园和厨房。
鲜用 意大利欧芹、细香葱、莳萝、薄荷等香草，刚采摘回来时的味道最佳，用时将它们的叶子剁碎，剩余的香草叶要放进绿色的塑料食品袋中冷藏储存。经研究表明，绿色的塑料袋有助于吸收剩余食物释放出的乙烯气体，而正是这种气体加速了食物的腐化。
