闻香识草

作者:silent2012年07月30日BH&G
文章标签: 香草 园艺 花园

来自美国的香草植物达人Renee Shepherd走遍全世界,只为寻找香草的芳踪,她培育了很多品种的香草种子,希望香草的踪迹可以遍及更多人的花园和厨房。

Renee的香草推荐


    香草是园艺和烹饪的完美邂逅,在此她推荐了世界各地几个她最爱的香草品种。

 

1.丹麦莳萝 来自丹麦,在开花前收获它的叶子食用,带甜味。开花后的种子可采摘腌制。


2.意大利平叶欧芹 属本地的香草植物,叶子大而光滑,略带甜味,适合做沙拉的调味料。


3.法国薰衣草 Compact French Perfume品种头年便可开花,开花时剪下花茎,花朵可制成干花。

 

Renee的香草推荐

 

 

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