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初夏玫瑰 醉人芳香

作者:silent2012年06月01日BH&G
文章标签: 玫瑰 大马士革 花园

“我的爱人像朵红红的玫瑰,6月里迎风初开。” 这个季节的花园里,令人喜爱的可不止一朵玫瑰,是满满一丛、一树呢!那不是月季,也不是蔷薇,是真正的玫瑰。

    西方人把玫瑰、月季、蔷薇统称为Rose,可是作为园丁你应该知道,它们之间的差别还是很大的。中国最著名的玫瑰有山东平阴的紫枝玫瑰、甘肃苦水的苦水玫瑰;国外著名的有法国千叶玫瑰、保加利亚大马士革玫瑰⋯⋯玫瑰主要用于提炼精油、熏茶、酿酒、入药、食用、制酱,当然还有庭院观赏。常见的玫瑰花为玫红色,粉色和白色的也很常见,我特别喜欢的是粉色的大马士革玫瑰(Rosa damascena),春秋两季开花,它不仅花形优美,而且香味尤其柔和、迷人至极;它的芳香是玫瑰中特别具有代表性的香味,所以又被称为大马士革玫瑰香型,更是玫瑰精油的主要来源。

 

    玫瑰的品种太多,这种蔷薇科的落叶灌木用一本书也讲不完!但我觉得园丁们最须关注的是两点:一是香味,玫瑰之所以迷人,首先在于其著名的芳香,玫瑰精油多么昂贵!但如果自己的花园里可以种上这样几丛玫瑰,岂不比精油来得更自然更直接!二是花期,所选玫瑰是否可以重复开花?很多玫瑰只开一季,不过也有新培育的玫瑰品种花开不断,至少也有春秋两季绽放的,买之前问清楚,这样你的花园里就会总有玫瑰盛开。

 

这是初夏时分的玫瑰,那颔首的芬芳足以让人沉醉,更不用说再泡一杯最新鲜的玫瑰花茶。

 

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