茶作为中国人“开门七件事”之一，可见其与中国人的生活关系之密切。早在四五千年前，就有关于喝茶最古老的记录，而到了唐宋时期，喝茶的风气更是达到顶峰。在现代，茶成为最亲民的一种日常饮品。但是，尽管人人都喝茶，却不一定人人都说得出喝茶的道理，悟得出其中的奥妙。
中国茶分类
