首页>生活>美味美器>美味健康>吃口糕 过重阳

吃口糕 过重阳

作者:叶子2010年10月13日美好家园
文章标签: 重阳节

农历九月初九是重阳。出门赏菊登高,倒也不辜负这怡人的秋色,唯有这吃节日的糕,是应该回家的。

 

2.数风雅:饮菊尝糕两相宜

 

 

        吃糕也能吃出风雅,全靠这一簇菊花的帮忙。重阳正值金秋时节,菊花盛开。晋朝大诗人陶渊明曾经让赏菊的风气一时盛行,后来逐渐流传下来。重阳时的菊花也已经长成,用来泡茶极为清雅。重阳糕甜糯配上菊花的清爽,两种味道在口中综合,确是相得益彰。


制作步骤:


1.将白糖、粳米、糯米粉搅拌均匀,取出一部分加磨碎的芝麻粉。


2.将白米粉和芝麻米粉分别做成糕面,重叠一起,放在笼中,用旺火蒸约25分钟即熟。


3.糕成熟后,洒上青红丝,待冷却用刀切成装盘。

 

北京东城区新中街68号7号楼3层北段9号
Add:北京市朝阳门外大街22号泛利大厦10层《美好家园》 Code:100020
媒体独家声明:本网站图片和文字未经有关版权所有人书面批准,一概不得以任何形式或方法转载或使用.本网站保留所有权
京ICP备13034195号-1 京公网安备11010502033106号 增值电信业务经营许可证[B2-20040250] 广告经营许可证[京海工商广字第0407号]