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亲手秘制鲜爽烧料

作者:叶子2010年09月10日美好家园
文章标签: 烧烤 烧料

又是一年烧烤季,约好友来自家庭院露台欢聚,或阖家找有山有水的郊外……这个匠心独运BBQ聚会的最美好回忆,当然是大家的笑脸,以及你亲手秘制的浓稠酱汁和美味浇料!

精选清新蔬果调制,绝对是烤肉宴的最佳拍档。

 

西班牙凉菜汤汁

 

 


        混合90g碎番茄块、30g黄瓜块、2勺碎洋葱、2勺黄色甜椒切块、1勺新鲜的碎芫荽叶、1个剁碎的小号青辣椒,放1茶匙红酒醋、半茶匙橄榄油、少量蒜泥、糖和盐搅拌均匀,喜欢吃凉的话,密封放冰箱保存24小时。


最适合搭配的烤肉:牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉。

 

 

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