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儿时点心甜年味

作者:叶子2010年01月07日美好家园
文章标签: 过年 点心

春节的桌上总少不了好吃的东西,在正餐没开席之前,各种小食先上场,惹得孩子们欢闹抢夺。怀旧点心是否能唤起你儿时美好的记忆,让你记得年的味道?

 

 

① 金桔:金桔象征着招财之意,手捧金桔,大吉大利,所以每到春节便成了家中必备品。


② 长生果:长生果是过年常备的吉祥食物。全家人吃完年夜饭玩猜拳游戏时,让猜输的人把花生壳剥开一点点夹在耳朵、鼻子、下巴等处,夹得越多越长命。


③ 麻花:松脆的油炸点心,口味各异,南方喜加入苔条,色泽葱绿,鲜艳可口。


④ 糖果:大白兔和牛扎糖可都是儿时的高级糖果,伴随我们度过了一个又一个美好的春节。


⑤ 酥糖糕点:加各种花生、杏仁等各种干果的酥糖是春节走亲访友的传统点心。


⑥ 油巧果:色泽金黄,香甜酥脆的巧果为春节佳品, 盛行于江南一带。


⑦ 糖山楂:山楂外裹上一层松软细密的绵白糖,搅拌起泛酸的山楂,又软又糯又香,非常好吃。

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