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夏季自制清热消暑饮品

2007年06月29日
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  夏季炎热的刺激,使神经中枢处于紧张状态,人体的消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳,饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气,最好吃些清淡少油、易消化的食物。

 

  赤豆汤制作方法:可用赤小豆、白菊花、金银花、山楂片加水配制成消暑食物。特点:既可散发人体内的热量,又能补充水分。 

  绿豆酸梅茶制作方法:绿豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖适量,待凉后代茶饮。特点:有清凉解毒、生津止渴的作用,可用于暑热、烦躁、燥热等症。 

  苦瓜茶制作方法:鲜苦瓜切断去瓤,纳入茶叶混合,悬挂通风处阴干。将外部洗干净,连同茶叶切碎、混匀。每天取10克放入保温瓶内,沸水冲泡,代茶饮。特点:能够明目、解毒、祛湿。

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